728x90 반응형 ＊ Sweet home cafe & baking48 아이스 바닐라 라떼 만들기 !! 안녕하세요. 어느덧 벌써 10월이네요~~^^ 아직도 낮에는 너무 더워요... 카페에서 종종 사먹는 시원하고 달콤한 아이스바닐라라떼를 오늘 한번 만들어 볼게요.. 어렵지 않아요.. 먼저, 준비물부터 챙겨볼게요.. 1. 얼음 150g 2. 우유 180ml 3. 바닐라시럽 20ml (모닌 바닐라시럽 사용) 4. 카라멜 시럽 10ml ( 토라니 카라멜 시럽 사용) 5. 에소프레소 2샷 (or 카누 2봉) 시럽은 모닌 바닐라시럽과 토라니 카라멜 시럽을 사용했어요.. 인터넷으로 구매 할 수 있어요.. 저도 인터넷으로 구매했어요. 자, 이제 만들어 볼게요. Let's make it !!!! ① 에스프레소 2샷을 추출해 별도의 컵에 담아서 바닐라시럽 20ml와 카라멜시럽 10ml 를 넣고 잘 섞어주세요. 에스프레소 대.. 2021. 10. 7. 집에서 '티라미슈 크로플' 만들기 !! 안녕하세요!!^^ 오늘은 티라미슈 크로플을 만들어 볼게요.. 어렵지 않아요... 맛도 있구요...!! ^^ 요즘 크로플이 대세잖아요... 제가 좋아하는 티라미슈와 대세인 크로플을 합쳐서!! 티라미슈 크로플 !!! Go Go 자~ 그럼 먼저 준비물부터 챙겨 볼게요. 1. 크로와상생지 70g 짜리 1개 2. 와플기계 3. 흑설탕 또는 흰설탕 한주먹 또는 시럽(설탕 시럽, 커피 시럽, 메이플 시럽등) 4. 에소프레스 1샷 _ 선택사항 5. 동물성 휘핑크림 100g 6. 마스카포네 치즈 20~30g 7. 설탕 12g (휘핑용) 8. 휘핑기 9. 둥근깍지과 짤주머니, 스크래퍼 10. 코코아가루 11. 분당채 자~!~ 이제 만들어 볼게요.. Let's make it !!! ① 냉동된 크로와상 생지 70g짜리를 실온.. 2021. 10. 6. 집에서 크로플 만들어 먹기 (크림치즈무화과잼크로플&체다치즈크로플) 안녕하세요~~ ^^♡ 요즘 카페마다 크로플이 대세지요~ 그래서 저도 한번 도전해 보았어요.... 오늘은 집에서 간단하게 크로플을 만들어 먹어볼게요~~ 어렵지 않아요... 와플기계와 생지만 있으면 언제 어디서든 가능해요~ 제가 구입한 와플기계는 단미제품의 1구 와플기계에요. 티몬에서 10분어택 할때 25,000원 정도를 주고 산거 같아요.. 다른기계와 비교 대상이 없어서 좋은지 나쁜지는 잘모르겠으나~~ 아주 잘~~ 만들어 졌어요..^^ 이만하면 만족이겠죠~! ^^ 다음에는 와플도 만들어 먹어보려구요!!!! 기대해 주세요... 그럼 오늘은 제일 간단한 크림치즈무화과잼 크로플과 체다치즈 크로플을 만들어 볼게요. 먼저, 준비물 부터 챙겨볼게요.. 1. 와플기계 (단미와플기계, 인터넷에서 구매함_내돈내산) 2. .. 2021. 9. 16. '백종원 고구마라떼' 집에서 간편하게 만들기. 안녕하세요~~ 오늘은 달달한 고구마라떼를 만들어 볼게요. 백종원님의 고구마라떼 만드는방법을 따라해볼게요. 과연 맛이 어떨지 궁금해집니다. " 라떼는 말야~~" 먼저, 준비물부터 챙겨볼게요. (3~4잔 분량) 1. 고구마 2~3개 (200g) 2. 물 40ml (전자렌지 익힘용) 3. 황설탕 4큰술 (48g) 4. 버터 20g 6. 물 90ml (라떼용) 7. 우유 500ml 8. 약간의 계피가루 (없으면 생략) 9. 전자렌지 10. 믹서기 자 ! 이제 만들어 볼게요. (Making) 1. 고구마 200g을 껍질을 벗기고 1cm크기로 잘게 잘라줍니다. 2. 여기에 물 40ml를 붓고 전자렌지에서 약 5분간 익혀줍니다. 전자렌지 가능 용기 사용하셔야해요. 그리고 전자렌지 성능이 다다르기때문에 조금 덜 익었을.. 2021. 8. 12. 상큼하면서 달달한 레몬 얼그레이 아이스티 만들기 안녕하세요. ^^ 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 레몬 얼그레이 아이스티 ♡ 를 만들어 보도록 할게요. Home made remon earl grey ice tea !! go go !! 먼저, 준비물 부터 챙겨볼게요.. 1. 티벳 얼그레이 2ea 저는 티젠 얼그레이 티벳으로 준비했어요. 마트에서 쉽게 구매하실 수 있어요. 다른 브랜드의 티벳이나 얼그레이잎차로 준비하셔도 되요. 얼그레이 잎차를 준비하실 경우 3g~4g을 준비해 주세요. 티젠 얼그레이티보다 트와이닝 얼그레이티를 더 추천드려요. 티젠은 은은한 편이고 트와이닝은 그에 비해 좀 더 색이 진하고 향도 조금 더 깊어요. 2. 레몬청 65~70g 레몬청 담그는 방법은 아래에 링크해 두었어요.↓ https://friendly-m.tistory.c.. 2021. 8. 11. Home cafe_메이토 로얄 밀크티 후기 (내돈내산) 안녕하세요. 오늘은 우연히 올리브영을 갔다가 판매하는 밀크티를 보게되서 맛비교를 위해서 하나 집어왔어요. meito Royal milk Tea 원산지는 일본이네요. 일본제품 개인적으론 그닥 안좋아하지만 어인일인지.. 집어와버렸네요.. " 손이 나빳어!!!!!!" 올리브영에서 2,900원인데 3개가 들어가 있네요. 여름이고 하니.. 차가운 밀크를 만들어 보도록 할게요.. [ 만드는 방법 ] 1봉지 (14g)에 따듯한 우유 20ml정도를 넣고 열심히 저어줍니다. 분말을 말끔히 녹여주세요. 그리고 차가운 우유 80ml 정도를 넣고 얼음 4개정도를 동동 띄워줍니다. 참 쉽죠잉~~~ 맛은 은은하고 부드러워요. 그렇게 홍차향이 쌔지도 않고, 그렇다고 너무 달지도 않아요. 부드럽게 입안을 감돌고 모든게 조화로운 느낌.. 2021. 7. 10. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음 728x90 반응형
