아이스 바닐라 라떼 만들기 !!

안녕하세요.
어느덧 벌써 10월이네요~~^^
아직도 낮에는 너무 더워요...
카페에서 종종 사먹는 시원하고 달콤한 아이스바닐라라떼를 오늘 한번 만들어 볼게요..
어렵지 않아요..

먼저, 준비물부터 챙겨볼게요..

1. 얼음 150g
2. 우유 180ml
3. 바닐라시럽 20ml (모닌 바닐라시럽 사용)
4. 카라멜 시럽 10ml ( 토라니 카라멜 시럽 사용)
5. 에소프레소 2샷 (or 카누 2봉)

사용된 시럽

시럽은 모닌 바닐라시럽과 토라니 카라멜 시럽을 사용했어요..
인터넷으로 구매 할 수 있어요..
저도 인터넷으로 구매했어요.

자, 이제 만들어 볼게요.
Let's make it !!!!

① 에스프레소 2샷을 추출해 별도의 컵에 담아서 바닐라시럽 20ml와 카라멜시럽 10ml 를 넣고 잘 섞어주세요.
에스프레소 대신 카누 2봉에 따듯한 물 50ml으로 대체 가능해요.
전 좀 달콤한 바닐라라떼를 좋아해서 카라멜시럽을 추가했는데요..
카라멜향이 싫으시면 카라멜시럽을 넣지않고 바닐라 시럽 30m를 넣으셔도 되요.
원래는 바닐라라떼에 카라멜 시럽이 들어가지 않는데, 제가 좋아해서 넣었어요.
바닐라향과 카라멜맛이 함께나요...
카라멜 시럽 대신에 카라멜 소스를 넣으셔도 되요.

에소프레소 2샷+바닐라시럽 20ml+카라멜시럽 10ml

② 유리컵에 얼음 150g을 넣어주세요.

③ 그 위에 우유 180ml 정도 넣어주세요.
에스프레소가 들어갈만큼 컵위쪽 공간을 남겨주세요..

④ 처음에 에소프레소와 시럽을 섞은 것을 우유 위에 살살 컵의 벽쪽으로 부어주세요.
붓는 장면을 사진을 안찍었어요...
한번에 확 부어버려서..ㅜㅜ
에스프레소를 우유위에 천천히 부어야 하는데 전 확 부어서 그라데이션이 이쁘게 나오질 않았아요..
모양은 쪼옴 안이쁘네요...ㅜㅜ

어쨋든 짜잔 ~ 완성이 되었어요..

시간이 조금 지나서 에스프레소가 아래쪽으로 가라앉은 모습이에요..
모양이 처음보다 예뻐졌네요..
꽃도 한 몫을 하네요..^^
너무나 달콤하고 부드러워요..

만드는 방법을 간단하게 정리를 하자면.........
별도의 컵에 에소프레소 2샷과 바닐라시럽20ml와 카라멜시럽10ml를 섞어 두고,
유리컵에 얼음 150g넣고,
그 위에 우유 180ml 넣어주고
그 위에 만들어놓은 에소프레소2샷+시럽을 살살 부어주면 끝!
참 쉽죠잉~~~~

달콤하고 시원한 바닐라라떼~
이제 집에서 쉽게 만들어 보세요.
어렵지않고 간단하게 만들어먹을 수 있어요.

오늘은 제가 시럽을 통해 바닐라라떼를 만드는 방법을 알려드렸는데요.
다음에는 바닐라파우더를 이용한 바닐라라떼 만드는 방법을 올려보도록할게요..
시럽과 파우더는 느낌이 완전 틀려요...

그리고 내일은!!!!
홈메이드 "달고나라떼"를 만들어볼 예정입니다.
달고나만드는방법도 함께 올릴게요...

그럼 저는 이만 여기서 줄일게요..
오늘도 라떼처럼 달콤한 하루 보내세요..
감사합니다.
Bye~