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* Sweet home cafe & baking48

집에서 간편하게 토피넛라떼 한잔 어때요??(이디야 비니스트 토피넛라떼 후기) 안녕하세요. Friendluy_m입니다. ლ(╹◡╹ლ) 오늘은 아주 간단하게 시중에 판매하는 스틱(분말)제품을 이용해서 토피넛 라떼 한잔을 쉽게 만들어볼게요. 토피넛 라떼는 카페에서 이제는 아주 자주 보이는 음료인데요, 토피넛 라떼가 머냐면요.. 카페라떼에 견과류를 섞어서 만든 음료라고 보시면 될 것 같아요. 오늘 이용한 분말제품은 바로~!!! " 이디야 비니스트 토피넛 라테 " 스틱(분말) 형으로 되어있어요.. 가격은 인터넷으로 20포 1상자에 10,000원~13,000원 사이인 것 같아요. 저는 친구가 한 상자를 사놓았길래 무상으로 2포만 얻어왔습니다. ㅎㅎㅎ ;;;; 오늘의 포스팅은 '친구돈친구산' 입니다. 영양정보 확인하고 가실게요. (1포 20g 당 90kcal) 나트륨 45mg 2% 탄수화물 .. 2022. 5. 7.
(홈카페) 그린티스무디만들기 !! 안녕하세요. Friendly-m🤍입니다. ლ(╹◡╹ლ) 오늘은 집에서 간편하게 "그린티 스무디"를 만들어볼게요. 먼저, 준비물부터 챙겨볼게요. 1. 그린티 라떼 파우더 35g. (입맛에 따라 가감) 2. 우유 120g. 3. 얼음 120g. 4. 휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림. 만드는 방법은 간단해요!! 위의 그린티 라테 파우더 35g과 얼음 120g, 우유 120g을 얼음이 갈리는 믹서기(블렌더)에 넣고 싹 다 갈아주면 스무디 완성! 그 위에 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림 얹어주면 끝!~ " 참 쉽죠잉~~" 블렌더에 사각사각한 상태로 간 다음, 준비된 컵에 담아주세요. 휘핑크림을 얹을 공간을 남겨두고 컵에 음료를 부어주세요. 저는 한 2cm정도 남겨두었어요. 저는 서울우유 바리스타즈 휘핑크림을 사용했.. 2022. 5. 6.
(홈베이킹) 수제 초코 브라우니 만들기 !! 쫀득쫀득 안녕하세요. Friendly-m🤍입니다. ლ(╹◡╹ლ) 오늘따라 달콤한 초코 브라우니가 너무 먹고 싶어서 만들어보았어요. 홈메이드 수제 브라우니 한번 만들어볼게요. 만드는 방법은 어렵지 않아요. 비교적 간단하고 쉬운 편이랍니다. 저는 생크림을 조금 추가해서 살짝 부드럽고 촉촉하게 만들어봤어요. 꾸덕꾸덕하고 진한 초콜릿 케이크의 느낌도 나네요. " 너무 맛있겠죠~~" ╰(*°▽°*)╯ 먼저, 준비물부터 챙겨볼게요. 1. 다크커버춰 : 210g 2. 실온 버터 : 130g 3. 생크림 : 40ml 4. 실온 계란 : 140g 5. 설탕 : 140g 6. 흑설탕 : 40g 7. 소금 : 1.5g 8. 바닐라 익스트랙 : 1 tsp 9. 중력분 : 70g 10. 코코아 파우더 : 28g 준비물이 준비가 다 되었.. 2022. 5. 4.
(홈베이킹) 미니 생크림 카스테라 만들기 !! 안녕하세요. Friendly-m🤍입니다. ლ(╹◡╹ლ) 오늘은 " 미니 생크림 카스테라 " 를 만들어볼게요. 카페나 베이커리 같은 곳에서 생크림 카스테라 너무 맛있죠~ 부드럽고 달콤한 생크림 카스테라가 너무 먹고 싶어서 만들어보았습니다. 스타벅스생크림카스테라보다 대략 반 정도 작은 사이즈로 컵케이크(머핀) 사이즈로 만들었어요. 자!~ 그럼 시작해볼게요. go go!~ 먼저, 준비물부터 체크해볼게요. 1. 계란 180g 2. 백설탕 90g 3. 꿀 16g 4. 박력분 108g 5. 오일 33g (포도씨유 or 카놀라유) 6. 우유 50ml 7. 바닐라 익스트랙 0.5 tsp 8. 생크림 150ml 9. 연유 10ml 10. 백설탕 8g (생크림용) 그럼, 이제 만들어볼게요. Let's make it ! 1.. 2022. 5. 1.
버터스카치크림라떼 만들기!! (Butter Scotch Cream Latte) 안녕하세요. Friendly-m🤍입니다. ლ(╹◡╹ლ) 오늘은 "버터스카치크림라떼" 를 만들어볼게요. "버터크림라떼" 또는 "버터스카치라떼" 라고도 부르는데요. 스카치 캔디 다들 아시죠? 스카치 캔디의 맛이 나는 라떼예요. 달콤한 흑설탕과 버터 풍미 가득한 맛이랍니다. 제가 직접 만든 레시피는 아니고요, 너튜브에 "커픽처스" coffictures 님께서 동영상으로 올려주신 레시피입니다. 이 음료가 32억 넘게 팔렸다고요? JMT 버터크림라떼 만들기 🤤 - YouTube 동영상을 보고 나니까.. 너무 따라 만들어 보고 싶더라고요. 커픽처스님께 동의를 얻어 포스팅을 작성하게 되었어요. ( 출처 : 커픽처스 ) 시작 전에 앞서 만드는 방법을 크게 3단계로 간단히 설명을 드릴게요. ① 버터와 흑설탕, 생크림을 .. 2022. 4. 25.
플레인 스콘 만들기 ! 인생최애스콘 ! 안녕하세요. Friendly-m입니다. (✿◡‿◡) 오늘은 플레인 스콘을 만들어 봤어요. 오늘 만든 플레인 스콘은 제가 이제껏 만들어본 스콘 중에 Best !! 인 것 같아요. 플레인요거트와 생크림이 들어가서 부드러움이 배가 돼요. 스콘 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 따라 해 보세요.. 자, 이제 시작해볼게요. 먼저 준비물부터 챙겨볼게요. 1. 박력분 300g 2. 설탕 63g 3. 소금 4g 5. 베이킹파우더 9g 6. 무염버터 130g (잘게 썰어서 차가운 상태로 준비해주세요) 7. 플레인요거트 30g 8. 계란 60g 9. 동물성 생크림 150g 10. 슈가파우더 또는 분당 약간 11. 여분의 계란 ** 액체 재료들은 차갑게 유지하는 것이 좋아요. ** 버터는 글라스랜스 무염버터를 사용했구요, 생크림.. 2022. 4. 6.
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