따듯한 그린티라떼(녹차라떼) 만들기 !!

안녕하세요~~
오늘은 따듯한 그린티라떼(녹차라떼)를 만들어 볼게요.
지난번에는 차가운 녹차라떼를 만들었었는데요. 오늘은 날씨가 날씨이니만큼 따듯한 걸로 준비해볼게요.
이번에는 그린티라떼파우더와 그린티시럽을 섞어서 만들어 봤어요.
파우더의 쌉싸름한 맛과 시럽의 부드러움을 동시에 맛볼 수 있어요.

먼저, 준비물부터 챙겨볼게요.
1. 그린티라떼 파우더 : 20g
2. 그린티 시럽 : 15ml
3. 따듯한 물 : 20ml
4. 스팀 우유 : 250ml

사용한 녹차라떼파우더와 녹차시럽

녹차라떼파우더는 타코의 녹차라떼파우더를 사용했구요,

타코녹차라떼파우더는 다른제품들보다 녹차의 맛이 조금더 진하게 느껴졌어요.

시중에 파는 녹차라떼보다 녹차맛이 더 느껴져요.

시럽은 보성녹차베이스를 사용했습니다.

인터넷으로 구매했어요.. 

파우더와 시럽은 제조사와 종류마다 맛이 다 조금씩 틀려요..

어떤제품을 사용하느냐에 따라 음료의 맛이 바뀐답니다.

 

자~ 그럼 만들어 볼게요.

Let's make it !!!

 

① 잔에 녹차라떼파우더 20g을 넣어주세요.

 

② 따듯한 물 20ml을 넣고 수저로 잘 섞어주세요.

녹차라떼파우더를 따듯한 물에 잘 녹여주세요.

알겡이가 남아있으면 쓴맛이 나요..

따듯한 물 대신에 따듯한 우유를 넣어주셔도 되요.

 

③ 그 위에 녹차 시럽 15ml를 넣어주세요.

녹차시럽을 넣고 잘 섞어주세요.

 

④ 우유 250ml를 스티밍해주세요.

스팀피처에 우유스티밍해주세요.

벨벳거품이 될 수 있도록 해주세요.

스팀머신이 뜨거우니 손 조심하셔야해요.

머신이 없다면 따듯하게 데운 우유에 우유거품기 또는 프렌치프레스같은 걸로 거품을 내주셔도 되요.

 

⑤ 잔에 벨벳거품을 낸 스팀우유를 가득 따라주세요.

저는 사과모양을 만들었어요.

이번에는 사과꼭지가 재대로 나왔네요..

사과꼭다리가 나와서 너무 행복합니다.

뚱보하트도 아니구요.. ^^

나뭇잎 몇장 주서와서 올렸더니 분위기나네요.~~

나뭇잎 데코레이션이 맘에 드네요..ㅎㅎ

 

시럽을 제외하고 파우더만으로도 만들 수 있어요..

파우더만 사용하실때는 녹차라떼파우더 30~35g을 사용하시면되요..

동일한 양의 따듯한물을 넣어서 녹여주시면 되구요,

 

간단하게 만드는 방법을 정리하자면.....

녹차라떼파우더에 따듯한물을 넣어서

파우더를 녹이고 여기에 녹차시럽을 넣어주고

스팀우유를 넣어주면 됩니다. ^^

참 쉽죠잉~~~~ ㅎㅎㅎ

 

달콤쌉쌀하니 참 맛나게 마셨어요~~^^

또 제가 만들고 제가 후루룩 다 마셨네요..ㅎㅎ

이래서 맨날 배가 불렀나봅니다. ㅜㅜ

그린티라떼는 종종 먹을 것 같아요...

쌉쌀함과 달콤함은 맛이 참 잘어울려요..

 

저는 그만 이만 줄일게요..

내일부터는 엄청 추워진다고 하네요~

건강 유의 하시구요.

건강한 한주 보내세요.

감사합니다.

Bye~