스타벅스 '고구마카스텔라생크림케이크' 리뷰~ 고구마가 사르르 녹아..

오늘 또 스타벅스를 갔다.

요즘 쉬는 날이면

커피 마시러 자주 간다.

스타벅스는 늘 언제나 사람이 가득하다.

 

노트북 하나 들고

집 근처 스타벅스로 향했다.

왠지 주말에는 집에만 있기가

좀 아쉽다는 느낌이 들어서

주말마다 커피숍을 자주 오게 된다.

 

오늘은 아메리카노와

케이크 한 조각을 주문했다.

요즘 스타벅스 케이크 값이

너무너무 비싸다.

그렇지만 아메리카노에 케이크를

빼면 뭔가 아쉬워서...

디피되어 있던 케이크 중 가장 저렴한

"고구마 카스텔라 생크림 케이크"

Sweet Potato Castella Cream Cake

를 선택했다.

 

가격은 7,100원이다.

사진상 커 보이지만 한 조각이 아닌

반조각처럼 느껴질 정도로 작았다.

So small...ㅜㅜ

 

 

아메리카노(T) 4,500원

고구마카스텔라생크림케이크 7,100원

∴ 총 11,600원

 

친구가 생일에 준 기프티콘이 있어서

기프티콘으로 결제했고,

추가요금은 카드결제를 했다.

오늘도 「내돈내산」 포스팅이다.

 

 

 

사진상 커 보이지만...

실제론 크지 않았다..

사진에 속지 마시기를...

 

 

안에 진한 노란색으로

톡톡 박혀있는 게 고구마였다.

 

 

" 부드러운 고구마 무스 사이에

고구마 다이스로 고구마 풍미를

가득 담아 생크림을 샌드하고

카스텔라 가루를  듬뿍 올린

달콤하고 고소한 케이크입니다."

 

- 스타벅스 홈페이지에 나와있는 설명 -

 

 

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1조각 (140g) 당 477kcal이라고 한다.

자세한 영양정보는

스타벅스 홈페이지 참조하면 된다.

 

 

 

 

고구마 카스텔라 생크림 케이크의

단면 구성을 위에서 부터

보이는 대로 적어보면..

 

- 카스테라 가루

- 생크림

- 케이크시트(카스텔라)

- 고구마무스(고구마다이스 포함)

- 케이크시트(카스케라)

-고구마무스(고구마다이스 포함)

- 케이크시트(카스텔라)

 

실제로는 다를 수도 있다.

 

 

 

케이크시트(카스텔라) 사이사이에

고구마무스가 정말 부드러웠다.

고구마무스 안에 콕 박혀있는

노란색의 고구마다이스도 맛있었다.

그 어떤 고구마케이크보다 더

부드러웠다.

 

생크림은 동물성 생크림 같았다.

느끼함 없이 진한 우유맛이

느껴지는 생크림이었다.

몽골몽골 한 게 아마도

동물성 생크림일 것 같다.

 

예전에 케이크를

집에서 만들어 본 적이 있는데..

식물성 생크림을 휘핑하면

단면이 칼로자른듯 반듯한 반면

동물성 생크림을 휘핑하면

약간 순두부처럼 몽골몽골 했던

기억이 있다.

 

생각보다 많이 달지 않으면서

생크림의 깔끔한 맛이 참 좋았다.

내 입맛에 잘 맞았다.

아메리카노와 잘 맞았고,

5분도 안 돼서 다 먹었다.

 

단 한 가지 아쉬운 점이 있다면

가격이 너무 높다는 것이다.

크기도 좀 작았다.

홀케이크를 한 10조각 정도로

자르면 나올 것 같은 그런 사이즈..

---

장점!!🥰

 

1. 진짜 부드럽고 촉촉하다.

2. 많이 달지 않은데도 맛이 있다.

 

단점!!😥

 

1. 크기가 작다.

2. 비싸다.

---

 

너무 맛있게 잘 먹었지만..

요즘 너무 비싸다는 생각이 든다.

아~ 고물가시대..ㅠㅠ