안녕하세요.
Friendly-m😊입니다.
ლ(╹◡╹ლ)
오늘은 수원 영통(육회한 녀석들)
에서 뭉티기를 먹어보았어요.
뭉티기가 뭐냐면요..
" 뭉티기란....? "
뭉텅뭉텅 썰어낸 한우 생고기를
참기름, 다진 마늘, 고춧가루로
만든 양념장에 곁들여 먹는 음식으로,
대구광역시의 향토 음식.
( 출처 : 네이버 지식백과 )
회랑 비슷한데.. 생선이 아닌
한우라고 보시면 돼요..
<< 육회한 녀석들_영통점 >>
주소:경기 수원시 영통구 청명남로 34번길 21
Tel : 0507-1413-3833
영업시간 :
월~일요일 17:00~24:00
라스트 오더 : 23:30
가게 내부는 크지 않고,
아담하고 아늑한 분위기였어요.
저는 오늘!!
뭉티기 300g_60,000원
한우돌솥육회비빔밥_10,000원
이렇게 주문하였어요.
총 70,000원 결제했어요.
오늘도 「내돈내산」 포스팅입니다.
주문을 하고 나서 기다리는 동안
망고주스에 머랭이 올라간
음료를 주셨어요.
음료에 생크림이 올라간 건
종종 봤지만 머랭이 올라간 건
처음 봤어요..
머랭의 소프트함이 참 좋았어요.
망고주스도 참 달달하니
맛이 좋았고요.
그런데 소주잔정도의 크기라
한입에 호로록 다 먹어서
양이 조금 적긴 했어요.
* 계란 흰자를 거품을 쳐서 하얀 구름
처럼 만든 것을 머랭이라고 해요.*
기본세팅으로 김과 감태, 양념장,
고추냉이, 마늘, 생강, 무순, 양파 등이
나와요.
그리고 이 소고기뭇국도
함께 나왔는데요.
정말 시원하고
정말 맛있었어요!!^^~
국물하나 남김없이 다 마셨어요..
잠시 후에...
드디어 오늘의 주인공
뭉티기가 나왔는데요..
꼭 하나의 큰 꽃 같죠~
뭉티기는 쫀득쫀득한 탄력이
정말 좋다고 하네요.
직원분께서 뭉티기가 담긴 접시를
직접 뒤집으며 보여주셨는데요.
정말 접시에 딱 붙어서 한 점도
바닥으로 떨어지지 않았어요.
마치 접착제를 발라놓은 듯
정말 신기했어요..
감퇴에 이렇게 싸서
참기름양념장과 간 마늘을
올려서 먹으면 정말 맛있었어요.
무순이나 양파를 함께 곁들여
먹는 것도 정말 맛있었고요.
양파를 올려놓은 사진이 없는데요
양파를 올려서 곁들이면
정말 맛이 좋더라고요.
육회비빔밥은 돌솥밥과 함께 나와요.
계란노른자가 아닌
메추리알노른자가 들어있어요.
쓱싹쓱싹 비벼서
한입 먹으면 정말 맛있었어요.
상추가 아닌 무순과 새싹이
들어있었는데요.
상큼함이 더 느껴지는 것 같았어요.
오늘 먹어본 뭉티기는
생선회와는 다른 쫀득함이
매력적인 음식이었어요.
육회보다 씹는 맛이
좋았던 것 같아요.
비린맛도 전혀 없었고요.
노린내도 없었어요.
싱싱함이 느껴졌어요.
싱싱하고 쫀득한 식감이 참 좋았어요.
** 맛에 대한 부분은 개인차가 있을
수 있다는 점 염두해 주세요..**
🤍 글쓴이의 재구매의사 : 60% 🤍
왜냐고요???
가끔 한 번씩 생각날 때
먹을 것 같아요..
자주먹으면 매력적이지
않을 것 같아요. ㅎㅎ
오늘리뷰는 여기서 마칠게요.
끝까지 읽어주셔서
감사합니다.
마음이 따듯한 하루 보내세요.
(❁´◡`❁)
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