누룽지한방반계탕 '동창식당' 숨은 맛집 !!

 

안녕하세요 ~~
오늘은 한방 누룽지 반계탕을 먹고왔어요..
삼계탕 한마리는 좀 많다싶을 때 반계탕을 먹으면 딱인데요..
오늘은 누룽지 한방 반계탕 !!
평택시 고덕면 두릉리에 있는 "동창식당"
이제 시작해 볼게요..
GoGo !! ~~

 

<< 동창식당 >>
위치 : 경기 평택시 고덕면 고덕북로 260
전화 : 031-662-5595
영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00

저녁에 가서 너무 어둡네요..
요즘은 6시만 되도 너무 깜깜해요...
건물이 아닌 기와집으로 되어있어요..
사진은 어두워도 기와는 보이시나요..??
마치 시골에 할머니집에 온듯한 정겨운 느낌이였어요..
따스함이 절로 느껴진다는....
항아리도 막 보이구요..
일부러 이런컨셉으로 인테리어로 한 집이 아닌...
원래~~ 찐 오리지널..아주 오래된 요런 따스한 기와집인 것 같아요..
컨셉이 아닌 진짜......real !!!

내부는 비교적 넓은 편이었어요...
시골식당 느낌이 나요...

가격은 위에 메뉴판 참조해주세요..
저는 누룽지 반계탕을 주문하였습니다.
오늘도 역시 내돈내산 포스팅입니다.!!!
누룽지 반계탕 2개 = 총 20,000원 지출
누룽지 반계탕은 10,000원이었구요..
누룽지 삼계탕은 15,000원이네요..
5,000원 차이네요..
닭을 많이 먹고 싶은 날은 삼계탕 !!
배가 조금 덜 고픈 날은 반계탕을 먹으면 될 것 같아요..!! ^^

짜잔~~ 밑반찬 4가지가 나왔어요..
마늘장아찌, 깍두기, 오뎅복음, 무말랭이..
그 중에서 마늘장아찌 새콤하니 너무 맛나더라구요..
마을은 몸에도 좋으니 많이 먹었어요..^^

짜잔!! 드디어 반계탕이 나왔어요..
반계탕이라두 국물과 누룽지가 한그릇 가득찻어요..

 

위에는 부추가 뿌려져있네요...
삼계탕에 부추가 들어간 건 처음 봤는데..
생각보다 맛이 조화로웠어요..

누룽지양이 상당히 많죠...
닭이 반마리가 들어가다보니.. 나머지부분은 누룽지가 차지하는것 같았어요..

닭도 반마리가 들어가 있었구요...

국물이 까맣죠....
삼계탕집은 뽀얀하얀국물을 하는 곳이 많은데
여기는 국물이 까맣고 구수하고 살짝 달콤한 한약재 맛이 물씬났어요...
구소하고 국물이 끝내주더라구요..
아~ 국물은 진짜 !!! 제가 먹어 본 삼계탕 중에 다섯손가락 안에 드는 것 같아요..
제가 삼계탕을 워낙 좋아해서 자주 먹으로 다니고, 삼계탕 맛집 리뷰만 벌써 3~4번은 되는 것 같아요..ㅎㅎ
나갈때 사장님께 국물이 까만이유를 여쭤보니..
한약재를 넣었다고 하시는데 자세한 건 안가르쳐 주셨어요..
영업비밀이겠죠..ㅎㅎㅎㅎ
왠지.. 황기, 당귀 이런게 들어가지 않았을까요..
그리고 가게앞에 엄나무백숙이라고 쓰여져있었는데..
엄나무가 들어간게 아닐까 싶기도하구요...
국물이 너무 맛있어서 누룽지 먹기전에 후루룩 다 마셔버렸어요...

국물에 윤기가 좌르르 흐르네요...

국물이 색이 진하다보니 닭도 간장소스를 발라놓은거 마냥 검정색이 입혀졌네요..
살고기를 소금에 살짝 찍어서 한입먹으면 너무 맛나죠..~~
삼계탕 먹는 묘미랄까요...ㅎㅎ

그런데 닭은 어린닭을 쓰지는 않으시는지 아주 부드럽지는 않았던거 같아요..
그렇다고 너무 퍽퍽했던건 아니구요...
닭은 그냥 일반 닭..ㅎㅎㅎㅎㅎ
치킨으로 자주 먹는 그런 평범한 닭....
그래도 맛은 좋았어요...^^
닭 살만 부드러웠으면 제 마음속 삼계탕 맛집 순위변동이 생겼을 것 같아요..
누룽지가 들어가서 구수함이 배가 되었어요..
사실 근데 저는 찹쌀을 좋아하는지라...
배를 갈라 찹쌀밥을 먹는데 또 삼계탕의 묘미인데..
반마리다 보니 배를 갈라먹을 찹쌀밥이 없어서 아쉽긴했어요..
다음에 한마리를 먹어야겠어요...
어쨋든 너무 맛있게 잘 먹고 나왔습니다.

국물이 까맣고 구수했던 삼계탕 맛집으로 기억될 것 같아요..
다음에 이 근처에 왔을 때 따끈한 삼계탕이 생각날때면 들를 것 같아요...^^

평소에 자주 치킨을 시켜먹잖아요...
야식으로 가장 많이 먹게 되는게 치킨인 것 같아요...
어쩌다 한번씩은 치킨말고 백숙이나 삼계탕을 먹는 것도 괜찮을 것 같아요..
맛도 좋고 건강도 챙기고..
아무래도 기름에 튀긴 치킨보다는 한약재를 넣고 정성들여 끓인 삼계탕이 건강에는 좋겠죠...
요즘은 코로나 시국이라 배달도 잘되니 집 근처에 맛있는 삼계탕 집 찾아서 배달시켜먹어도 좋을 것 같아요..^^

그럼 저는 여기서 이만 줄일게요.
오늘도 건강하고 맛있는 식사하세요.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
bYe~~